Hostelería

Control horario para hostelería sin complicar la vida al equipo

Camareros, cocineros y personal de sala fichan desde el móvil o con su PIN de cuatro dígitos en la tablet de la barra. El turno partido se cuenta tramo a tramo, sin el hueco entre servicios.

¿Prefieres ver primero lo que cuesta? Ver precios →

Sin tarjeta para pedir la demoSin permanenciaLo normal es arrancar en menos de una semana
Ejemplo de funcionamiento
Nacho Robles
Encargado de sala · Terraza y comedor
Servicio cerrado
Turno partido
12:30 - 16:00 y 20:00 - 00:30 · 8 h efectivas
Refuerzo de terraza
Entra a las 21:10 · fichado con PIN en la barra
Festivo 15/08/2026
Horas festivas aparte en el coste · 6 camareros

En resumen: Talavora es un programa en la nube, en español, para llevar el control horario y la gestión del equipo en bares, restaurantes y hoteles, con turnos partidos. Se ficha desde el móvil o el ordenador y el registro de jornada va incluido en la cuota. Cuesta desde 15 € al mes sin IVA (de 1 a 9 personas, 3,50 € por persona y mes, y menos por persona al crecer), sin permanencia; los packs se suman aparte.

Los problemas habituales en hostelería

Y qué cambia cuando dejan de serlo.

Lo que cambia en un servicio con refuerzo

El mismo jueves de terraza llena, antes y después.

Funciones clave para tu sector

Turnos partidos

El horario admite dos tramos al día, mediodía y cena. El tiempo efectivo es la suma de los tramos, con el descanso entre servicios fuera.

Tablet con PIN en la barra

Con el pack Control, cuatro dígitos y a trabajar: el camarero no instala nada en su teléfono, y quien lo prefiera ficha desde el móvil.

Festivos y nocturnidad aparte

Festivos nacionales, autonómicos y del local en el calendario. El coste del cuadrante separa las horas festivas y nocturnas con su recargo.

Tope de horas extra a la vista

Con el pack Operaciones, la bolsa de horas lleva el saldo de cada persona y marca a quien se acerca al tope de horas extra (80 h por defecto, configurable).

El refuerzo entra a las 21:10 y queda a las 21:10

Se llena la terraza un jueves y entra un refuerzo a media cena. Ficha con su PIN en la tablet de la barra, o desde su móvil, sin que el encargado suelte la bandeja, y a fin de mes no hay que ponerle «cuatro horas» a ojo.

  • Cuatro dígitos en la tablet de la barra: no hay que instalarle nada a alguien que quizá lleve dos semanas.
  • Si se cae el wifi del local, la tablet guarda el fichaje con su hora y lo envía al volver la conexión.
  • El camarero nuevo del viernes de puente ficha en su primer servicio en cuanto tiene su PIN.
Ejemplo de funcionamiento

Refuerzo de terraza

21:10

la hora que queda es la del fichaje, no la que alguien apunta al cerrar.

El partido sale contado por tramos y el festivo se ve al planificar

El tiempo efectivo se cuenta tramo a tramo, con el descanso entre servicios fuera, y coincide con lo que el camarero recuerda haber hecho. Al montar la semana, el coste separa las horas festivas y nocturnas, con su recargo, antes de que se trabajen.

  • Mediodía y cena como dos tramos del mismo día, con el hueco entre servicios descontado.
  • Festivos nacionales, de tu comunidad y del local, con un 75 % de recargo en el coste; las horas de 22:00 a 06:00, con un 25 %.
  • Con el pack Operaciones, la bolsa de horas marca a quien se acerca al tope de horas extra, antes de que lo pase.
Ejemplo de funcionamiento

Tiempo efectivo del partido

8 h 00

de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:30: las cuatro horas entre servicios no cuentan.

Tramos

2

Descanso

4 h

Precio, sin rodeos

Un solo producto: cuesta según cuántos seáis y baja cuanto más creces. Cumplir la ley va incluido siempre. A partir de ahí eliges packs según lo que hagáis.

12personas

Por trabajador

2,90 €

Tu cuota al mes

34,80 €

La curva completa

Son tramos del mismo producto, no versiones distintas.

  • 1-9 trabajadores3,50 €
  • 10-24 trabajadoresTu tramo2,90 €
  • 25-49 trabajadores2,40 €
  • 50-99 trabajadores1,95 €

A partir de 100 personas el precio se negocia.

Packs opcionales para tu sector

Se activan y se quitan cuando quieras. Marca uno y mira cómo queda la cuota.

Incluido siempre

Fichaje, ausencias, informe para la Inspección, log RGPD, envío a la asesoría y portal del trabajador entran en la cuota, seáis los que seáis. Cumplir la ley no es un módulo de pago.

  • Un solo producto. El núcleo es idéntico para todos; lo único que cambia es cuántos seáis.
  • Cumplir la ley, incluido. Fichaje, ausencias, informe para la Inspección y envío a la asesoría.
  • Sin mínimo de plantilla. Desde una persona, con una cuota mínima de 15 €/mes.
  • Contratar no te sube la factura. Al pasar de tramo baja el precio por persona.

Preguntas frecuentes

¿Soporta jornadas partidas?

Sí. El horario de cada persona admite dos tramos por día, mañana y tarde o mediodía y cena. Cada tramo se ficha con su entrada y su salida, y el tiempo efectivo es la suma de los tramos, sin el hueco entre servicios.

¿Mis camareros tienen que instalarse algo?

No. Con el pack Control pueden fichar en la tablet de la barra con su PIN de cuatro dígitos. Sin tablet, fichan desde el navegador del móvil con su usuario, y quien quiera puede instalarse la aplicación.

¿Viene cargado el convenio de hostelería?

No: no hay ningún convenio cargado de fábrica. Al planificar, el cuadrante avisa con las reglas generales del Estatuto de los Trabajadores —12 horas de descanso entre jornadas, 9 de jornada diaria, 40 semanales—. Si vuestro convenio fija otras cifras, las ajusta el equipo de Talavora al poner en marcha la cuenta. Además puedes subir el PDF del convenio y se extraen sus datos clave: jornada anual, vacaciones, descanso entre jornadas y nocturnidad.

¿Puedo gestionar varios restaurantes?

Sí, con el pack Operaciones. Cada restaurante es un centro de trabajo con su dirección y su radio, cada persona tiene asignado el suyo, y el panel de administración los reúne.

Para leer antes de la demo

Guías y herramientas para decidir

Otros sectores

¿Tu empresa no es solo de un sector?

El producto es el mismo; cambia lo que se usa primero.